مكرونة رولات بقطع الفراخ
عن الوصفة
مكرونة رولات بقطع الفراخ
المكونات
- 2 صدور فراخ مقطع مكعبات
- 0.5 كيلو مكرونة رولات او اي شكل مفضل
- شرائح بصلة مقطعة
- فلفل حامي ورومي شرائح رفيعة
- كوب كريمة لباني
- 0.5 كوب لبن
- ملح وفلفل اسود وجوز الطيب ومستكة وحبهان
- 3 معالق كاتشب
- 2 معلقة سمن
طريقة التحضير
-
1
اولا بتم سلق المكرونة في ماء مغلي وملح حتي تمام النضج
-
2
بعدها نقوم بتشويح الفراخ حتي تنزل الماء منها ثم نضيف 2 معلقة سمن حتي تتحمر وتنضج
-
3
ثم نضيف شرائح الفلفل والبصل والملح والتوابل والكاتشب حسب الرغبة ونقلب جيدا وتترك علي نار هادئة حتي تنضج
-
4
وبعدها نضيف الكريمة واللبن ونتركها دقيقتين حتي تتجانس وتضاف المكرونة وتقلب جيدا
-
5
وتقدم بجانب البطاطس المقلية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
